Các mẫu bàn dùng trong nhà hàng hiện nay ngày càng đa dạng, phong phú. Mỗi một mô hình nhà hàng lại có một kiểu bàn ghế khác nhau nhằm tạo nên không gian đẹp mắt. Đây là mối quan tâm hàng đầu của các chủ đầu tư bởi chúng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thu hút khách hàng cũng như việc phát triển kinh doanh lâu dài. Bằng kinh nghiệm thiết kế – thi công nhà hàng, Binba Decor xin bật mí riêng cho bạn bí quyết để chọn bàn nhà hàng đẹp, sang trọng và phù hợp với không gian. Hãy cùng xem những bí quyết ấy là gì nhé.
Bàn ăn ảnh hưởng thế nào đến nhà hàng?
Thực khách sẽ ấn tượng với một nhà hàng có cung cách phục vụ tốt, món ăn ngon và chỗ ngồi thoải mái. Hiển nhiên rằng vị trí ngồi giữ một vai trò vô cùng quan trọng đối với trải nghiệm của khách hàng. Hãy thử tưởng tượng bạn là khách hàng, chắc hẳn bạn muốn một ghế ngồi êm ái, bàn cao vừa phải. Đồng thời không có cảm giác gò bó hay gượng gạo trong suốt quá trình dùng bữa.
Về tổng thể, bàn ghế là một trong những nội thất thiết yếu tạo nên nét đặc trưng cho nhà hàng. Từ cách thiết kế cho đến mẫu mã, chất liệu, màu sắc…đều góp phần khiến nhà hàng đẹp mắt hơn, độc đáo hơn và ấn tượng hơn. Bởi thế mà trong quá trình thiết kế xây dựng nhà hàng, chủ đầu tư sẽ phải suy xét rất lâu trước khi chọn mẫu bàn. Ngay cả đội ngũ thiết kế cũng cần trao đổi tỉ mỉ để nắm được ý tưởng của khách. Từ đó cho ra các sản phẩm phù hợp nhất, hoàn hảo nhất.
Về mặt kinh tế, bàn nhà hàng là một hạng mục mà chủ đầu tư cần bỏ nhiều chi phí. Mua bàn sao cho không chỉ đẹp mắt mà còn phải có chất lượng tốt, dùng được lâu dài. Có như vậy mới tiết kiệm được các khoản phát sinh sửa sang, thay mới về sau.
Gợi ý cách chọn bàn nhà hàng phù hợp cho chủ đầu tư
Chọn bàn theo phong cách thiết kế riêng của nhà hàng
Phong cách thiết kế tạo nên nét đặc trưng riêng cho mỗi công trình kiến trúc. Đối với nhà hàng, có rất nhiều phong cách thiết kế khác nhau cho bạn lựa chọn. Đó có thể là phong cách Đông Dương truyền thống với những đường nét đậm chất văn hóa Việt Nam. Hoặc phong cách hiện đại đầy trẻ trung, năng động và phóng khoáng. Với phong cách cổ điển hoặc tân cổ điển, nhà hàng của bạn sẽ toát lên vẻ sang trọng và quý phái. Hoặc như phong cách Địa Trung Hải mang hơi thở của đại dương bao la.
Chính vì sự đa dạng ấy mà việc chọn bàn nhà hàng cũng trở nên “khó khăn” hơn. Phải làm sao để những chiếc bàn được hài hòa trong không gian. Tránh sự đối chọi trong thiết kế và bàn ghế là điều bạn cần chú ý đến. Những chiếc bàn tròn sẽ thích hợp với không gian rộng rãi, thoáng đãng. Ví dụ như các nhà hàng tiệc cưới chẳng hạn. Nếu diện tích nhà hàng bạn nhỏ, đừng nên dùng vì chúng khá tốn diện tích, tạo cảm giác chật hẹp thêm.
Chọn bàn nhà hàng theo màu sắc và chất liệu
Khi chọn chất liệu của bàn nhà hàng, bạn cũng nên cân nhắc kỹ càng bởi không phải chất liệu nào cũng cho thể sử dụng được. Cần có sự giao thoa hài hòa trong thiết kế và nội thất để tạo nên vẻ đẹp cho công trình. Một nhà hàng bình dân bạn có thể sử dụng bàn inox hay bàn gỗ đơn sơ. Chúng không đòi hỏi sang trọng, cầu kỳ mà chỉ cần dân dã, gần gũi và thân thiện. Nhưng nếu nhà hàng của bạn 3 sao, 4 sao thì hiển nhiên không thể đặt những chiếc bàn đó để phục vụ khách hàng được. Chúng sẽ làm không gian vô cùng khó coi, lạc quẻ. Đồng thời khiến công sức xây dựng hình ảnh cho nhà hàng của bạn bị tiêu tan.
Về màu sắc, đây cũng là điều mà bạn phải tính toán sao cho phù hợp. Ngày nay, công nghệ gia công bàn ghế đã trở nên tinh xảo hơn rất nhiều. Bạn dễ dàng có được màu sắc cần, đảm bảo độ đồng bộ, tone – sur – tone với không gian xung quanh. Nếu biết tận dụng việc phối màu này, nhà hàng của bạn sẽ trở nên vô cùng ấn tượng trong mắt thực khách.
Một vài lưu ý khi chọn bàn nhà hàng
Chi phí đầu tư để mua bàn nhà hàng
Để đưa ra quyết định mua các bộ bàn ghế về cho nhà hàng, giá cả luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu. Chọn bộ bàn giá bao nhiêu để không vượt quá ngân sách đề ra? Phải biết rằng tùy theo quy mô nhà hàng mà số lượng bàn cần dùng nhiều hay ít. Tùy theo chiến lược kinh doanh mà bạn lựa chọn giá thành cho thích hợp nhất. Ví dụ như nhà hàng bình dân, bàn ghế chỉ cần chắc chắn, không quá quan trọng hình thức. Chi phí càng rẻ càng tốt để có thể xoay vòng vốn nhanh. Lúc này bạn không cần để ý đến chất lượng hay mẫu mã.
Tuy nhiên khi bạn đi theo hướng xây dựng hình ảnh nhà hàng về lâu dài. Mục tiêu kinh doanh 10 năm 20 năm hoặc lâu hơn nữa thì phải đầu tư bài bản. Một bộ bàn chất lượng bạn có thể dùng được trong nhiều năm. Chúng vừa giúp bạn tạo nên “chất” riêng, vừa tiết kiệm chi phí sửa sang, thay mới. Đây chính là bài toán kinh tế dài hạn mà người có lợi không ai khác ngoài chủ đầu tư.
Tính toán kích thước bàn sao cho hợp lý
Kích thước bàn cũng cần được tính toán cho hợp lý. Một bộ bàn-ghế sẽ có tỷ lệ kích thước tương quan với nhau. Không thể dùng bàn cao ghế thấp hoặc bàn thấp ghế cao. Kích thước này được tính toán theo chiều cao trung bình của người dân để có thể phù hợp với đại đa số khách hàng. Không những vậy, tùy thuộc vào loại hình nhà hàng mà kích thước bàn cũng khác nhau. Ví như nhà hàng phong cách Nhật Bản sẽ thiên về các kiểu bàn thấp, nhỏ gọn. Bàn dùng cho nhà hàng tiệc cưới sẽ phải lớn để xếp đủ lượng khách. Bàn ăn Việt kích thước đủ cho 4-6 người ngồi chung. Hoặc bàn ăn kiểu Tây lại thiên về phục vụ cho 2 người mỗi bàn.
Tuy nhiên, một nhà hàng không nên chỉ sử dụng 1 kích thước bàn duy nhất. Chúng sẽ gây nên sự nhàm chán cũng như mất đi tính linh động. Thay vào đó mỗi khu vực phục vụ khách nên có một vài loại bàn ghế khác nhau. Sự biến tấu này giúp cho nhà hàng của bạn được bắt mắt và thu hút hơn.
Lựa chọn đơn vị cung cấp bàn nhà hàng chất lượng, uy tín
Cuối cùng, bạn hãy tìm cho mình một đơn vị chuyên cung cấp nội thất nhà hàng uy tín và chất lượng. Nhà cung cấp chuyên nghiệp không chỉ sở hữu những mẫu bàn có sẵn trên thị trường mà còn thiết kế mẫu riêng độc quyển cho bạn. Điều này giúp tạo điểm nhấn cho không gian quán, tạo được sức hút đối với thực khách.
Binba Decor với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế thi công nhà hàng đồng thời chúng tôi cũng cung cấp các mẫu bàn ghế thích hợp với từng đối tượng riêng. Đến với Binba Decor, bạn sẽ được tư vấn kỹ trước khi đưa ra quyết định cuối cùng. Chúng tôi sẽ sáng tạo những mẫu bàn nhà hàng mới dựa trên ý tưởng cũng như nhu cầu của bạn. Đảm bảo rằng sản phẩm bạn nhận được sẽ vô cùng hoàn hảo. Đừng ngần ngại liên hệ với Binba để nhận được lời tư vấn tận tình miễn phí bạn nhé.
Địa chỉ: 107 Dân Chủ, Phường Bình Thọ, Thủ Đức, Tp HCM
Xưởng sản xuất: 989/24 tỉnh lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức.
Hotline: 090.111.33.22
Email: lienhe@binbadecor.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/BinbaDecor/
Anh Tuấn Vũ là nhà thiết kế Binba Decor đồng thời là người vận hành nhà hàng Kunimoto, luôn chú trọng đến trải nghiệm thực tế của khách hàng. Luôn tư vấn tận tình để có thể xây dựng nên câu chuyện riêng, sản phẩm độc đáo, mang dấu ấn riêng của từng khách hàng.
