Bí quyết thiết kế nhà hàng tiệc cưới sang trọng và ấn tượng

Hiện nay, kinh doanh nhà hàng tiệc cưới đang rất được ưa chuộng tại các đô thị và thành phố lớn. Bởi các nhu cầu của khách hàng ngày càng cao, mang lại doanh thu và lợi nhuận không hề nhỏ. Nhằm thu hút được khách hàng, cạnh tranh cùng với các đối thủ khác. Thì các chủ đầu tư thường rất chú trọng đến khâu thiết kế nhà hàng tiệc cưới. Nhờ vào việc trang trí, nhà hàng tiệc cưới sẽ thể hiện được đẳng cấp và gây ấn tượng hơn trong mắt khách hàng.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng tiệc cưới

Bên cạnh các yêu cầu về mặt thẩm mỹ, việc thiết kế nhà hàng tiệc cưới cần phải có sự kết hợp hài hòa giữa nhiều yếu tố khác để thu hút được nhiều khách hàng. Như bày trí nội thất chuyên nghiệp, tạo nên cảnh quan đẹp và bắt mắt, âm thanh và ánh sáng,… Vì vậy, các nhà hàng tiệc cưới cũng cần được thiết kế tuân theo các tiêu chuẩn nhất định. Nhằm tăng tính sang trọng và chuyên nghiệp hơn cho nhà hàng tiệc cưới.

Tiêu chuẩn về bài trí và thiết kế nhà hàng

Một trong những yếu tố quan trọng góp phần làm nên sự thành công cho việc kinh doanh nhà hàng tiệc cưới đó chính là cách bày trí và thiết kế nhà hàng. Cần bố trí và sắp xếp các khu vực như sảnh tiệc cưới, không gian tổ chức, khu vực bếp, khu vệ sinh, kho lưu trữ và khu văn phòng thuận tiện cho việc di chuyển. Đảm bảo sự lưu thông cho các khu vực chức năng trong nhà hàng.

Tùy vào phong cách nhà hàng hướng đến mà lực chọn những đồ vật và màu sắc trang trí tương ứng. Hoặc có thể chuẩn bị những phụ kiện trang trí mang nhiều màu sắc để đáp ứng được nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng. Ngoài ra, có thể dùng cây xanh và hoa tươi để trang trí, đem lại sự tươi mới và tự nhiên cho không gian.

Tiêu chuẩn bàn ghế nhà hàng tiệc cưới

Bàn ghế trong nhà hàng tiệc cưới trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, hình dạng và chất liệu. Song các mẫu bàn ghế sử dụng cần phải có sự thống nhất với nhau. Và đặc biệt phải tạo sự hài hòa với cả không gian xung quanh. Giúp cho không gian nhà hàng tiệc cưới trở nên bắt mắt và thu hút hơn.

Tuy nhiên, các mẫu bàn ghế cần phải tuân theo các kích thước tiêu chuẩn chung. Những kích thước chuẩn dưới đây đều dựa theo trên vóc dáng cũng như thói quen của người Việt Nam. Nhờ đó mà có thể đảm bảo được sự thuận tiện và thoải mái hơn cho khách hàng đến nhà hàng.

Kích thước bàn ăn tiêu chuẩn

Bàn cần phải thiết kế sao cho có khoảng rộng để 1 người ăn thoải mái có đủ 2 chỗ cho 2 khuỷu tay thường là 0,6m. Do vậy, bàn ghế sử dụng trong các nhà hàng thông thường sẽ có các kích thước tiêu chuẩn sau.

Đối với bàn chữ nhật

• Bàn chữ nhật 4 chỗ có kích thước (dài x rộng x cao) là 1,2–1,4m x 0,8m x 0,75m
• Bàn chữ nhật 6 chỗ có kích thước là 1,8m x 0,8–1m x 0,75m
• Bàn chữ nhật 8 chỗ có kích thước là 2,4m x 0,8–1m x 0,75m
• Bàn chữ nhật 10 chỗ có kích thước là 2,8m x 0,8–1m x 0,75m

Đối với bàn tròn

• Bàn tròn 4 chỗ có kích thước (đường kính x cao) là 0,9–1,2m x 0,75m
• Bàn tròn 6 chỗ có kích thước là 1,5m x 0,75m
• Bàn tròn 8 chỗ có kích thước là 1,8m x 0,75m

Kích thước ghế tiêu chuẩn

Trong các nhà hàng tiệc cưới nên chọn những loại ghế có lưng thấp hay vừa ngang vai. Để tránh ảnh hưởng đến các nhân viên phục vụ và đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng.Kích thước ghế tiêu chuẩn

Chiều cao từ sàn nhà đến mặt ghế là 0,45m; khoảng cách từ mặt ghế đến mặt bàn ăn là 0,3m; chiều rộng mặt ghế từ 0,4 – 0,45m. Đối với những loại ghế lưng thấp, chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế là 0,8 – 0,85m. Còn các loại ghế lưng cao sẽ có chiều cao là 0,95 – 0,96m.

Tiêu chuẩn về âm thanh, ánh sáng

Về tiêu chuẩn thiết kế cho nhà hàng tiệc cưới không thể không kể đến âm thanh và ánh sáng. Trong đó, âm thanh cần được chú ý về chất lượng cũng như âm lượng. Tránh làm ảnh hưởng đến các cuộc trò chuyện của khách. Cũng như tạo ra không khí vui vẻ và nhẹ nhàng cho những bữa tiệc trọng đại này.

Ánh sáng trong nhà hàng cần phải cung cấp đủ cho mọi ngóc ngách. Điều này giúp cho không gian nhà hàng càng trở nên rộng rãi và thông thoáng hơn. Bên cạnh đó, nếu hệ thống ánh sáng được bố trí phù hợp còn góp phần tạo thêm sự lung linh và lãng mạn hơn cho nhà hàng. Vì thế, hệ thống âm thanh và ánh sáng cần được chú trọng để tận dụng chúng 1 cách hiệu quả nhất.

Yếu tố phong thủy

Ngoài các tiêu chuẩn được trình bày ở trên thì yếu tố phong thủy cũng góp phần mang lại thành công cho việc kinh doanh nhà hàng tiệc cưới. Theo phong thủy, nhân tố cần thiết nhất chính là năng lượng trong không gian. Nếu muốn nhà hàng phát triển vững mạnh thì nơi đó phải luôn có một lượng khí dồi dào.

Tiêu chuẩn dành cho nhà hàng tiệc cưới hợp phong thủy thường có độ cao khoảng 2,8 – 3m. Độ cao này vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa tốt về đường tài lộc. Màu sắc bên trong nhà hàng nên thuộc hành Thổ hoặc Hỏa để tạo cảm giác ấm cúng. Sử dụng nội thất đẹp mắt và tinh tế để kích hoạt dương khí cho phòng.

Cửa chính của nhà hàng không nên để đối diện với những tòa nhà có hình chóp nhọn hoặc đường cao tốc. Thay vào đó, hãy đặt cửa chính đối diện với không gian sáng sủa, địa hình yên tĩnh và cảnh quan đẹp.

Thiết kế nhà hàng tiệc cưới theo từng khu vực

Sảnh đón tiếp

Sảnh nhà hàng tiệc cưới không chỉ là nơi để gia chủ đón tiếp khách đến dự lễ cưới. Mà còn để các thực khách gặp gỡ và giao tiếp với nhau trong lúc chờ đợi. Chính vì thế, không gian sảnh của nhà hàng cần phải đảm bảo được sự thông thoáng và rộng rãi.  Những mẫu thiết kế hoa văn và màu sắc tại khu vực này cũng cần được chú trọng và trang trí sao cho phù hợp.

Tùy theo từng chủ đề và ý tưởng của khách hàng mà cổng hoa sẽ được thiết kế riêng. Từng chất liệu, màu sắc đều được đội ngũ thiết kế trau chuốt và đưa ra mẫu cổng hoa phù hợp nhất với đám cưới.

Bên cạnh đó, bàn lễ tân tiệc cưới cũng cần được trang hoàng lộng lẫy. Bởi đây là khu vực quan trọng để lưu giữ những bức hình và khoảnh khắc của cô dâu chú rể với những vị khách mời. Từ các phụ kiện như gối nhẫn, hoa tươi, hòm tiền cưới, chân nến,… đều được thiết kế để tạo ra một khung cảnh hoàn mỹ cho sảnh nhà hàng tiệc cưới.

Hội trường tổ chức tiệc cưới

Hội trường tổ chức tiệc cưới là khu vực nằm ở trung tâm của nhà hàng. Đồng thời cũng là nơi mà tất cả các khách mời đều hướng đến. Chức năng của hội trường được dùng để tổ chức lễ cưới, mang đến những giây phút thiêng liêng cho các cặp đôi dưới sự chứng kiến của gia đình, người thân và bạn bè.

Sân khấu hội trường thường có dạng hình chữ nhật hoặc hình vuông. Đây cũng là nơi mà hệ thống ánh sáng và âm thanh cần được đảm bảo hoạt động có hiệu quả. Gây ấn tượng và thu hút sự chú ý của khách mời khi diễn ra lễ cưới.

Diện tích cũng như cách bố trí các khu vực sân khấu và cửa ra vào sao cho thuận tiện cho việc di chuyển, đi lại. Nhờ đó mà đảm bảo được công năng và sự tiện nghi khi sử dụng.

Khu vực ăn uống dành cho khách

Ngoài sân khấu chính trong hội trường thì khu vực ăn uống dành cho khách cũng cần được chú ý đến. Việc thiết kế cho không gian này nên có sự tính toán kỹ lưỡng về sức chứa để không xảy ra tình trạng thiếu chỗ cho khách hàng.

Tùy vào diện tích của sảnh mà có thể sử dụng các loại bàn ghế có kiểu dáng đẹp và đồng nhất với nhau. Bàn ghế cần được sắp xếp các khoảng cách sao cho phù hợp để chừa các lối đi, tạo sự thuận tiện cho nhân viên. Màu sắc sử dụng thông thường cho nhà hàng là màu vàng hoặc đỏ. Bởi những màu sắc này đem đến vừa ấm áp vừa sang trọng, kích thích cảm giác ngon miệng cho khách hàng.

Ngoài ra, trong thiết kế cũng phải trang bị đầy đủ hệ thống máy lạnh, quạt thông gió để tránh tình trạng oi nồng khi đông người.

Khu vực bếp nấu

Để phục vụ cho các thực khách những món ăn ngon và đạt chuẩn thì việc thiết kế nhà bếp cũng rất quan trọng. Thiết kế bếp nhà hàng luôn ưu tiên tính sạch sẽ lên hàng đầu. Các thiết bị bếp phải được trang bị đầy đủ và tiện nghi. Mang đến sự thoải mái nhất có thể cho các đầu bếp.

Khi thiết kế, từng khu chức năng trong bếp cần được tính toán cả diện tích và bố trí hợp lý. Từ các khu vực lưu trữ, kho, sơ chế và chế biến thức ăn cho đến khu vực nấu bếp phải làm sao cho thuận tiện nhất có thể. Có như vậy thì công năng hoạt động của nhà hàng luôn được liên tục và ổn định.

Bãi giữ xe

Tại mỗi lễ cưới, thực khách đến tham dự rất đông, chính vì vậy, cần phải chú ý xây dựng bãi giữ xe rộng rãi tại vị trí không quá xa nơi đãi tiệc. Phân chia các loại xe phù hợp để giúp khách có thể dễ dàng cất và lấy xe lúc ra về.

Xu hướng chọn màu sắc tiệc cưới thịnh hành hiện nay

Trang trí tiệc cưới với sắc trắng nhẹ nhàng

Trong những ngày lễ trọng đại này, màu trắng từ lâu đã trở thành màu sắc truyền thống. Là đại diện cho chiếc váy cưới của các cô dâu. Thiết kế nhà hàng với tông màu trắng chủ đạo sẽ giúp tôn lên vẻ đẹp sang trọng và thanh lịch cho không gian. Bước vào một bữa tiệc màu trắng tinh khôi như thế này sẽ khiến cho khách mời không khỏi ngạc nhiên và thích thú. Bởi không gian trang trí vừa mang đậm nét cổ điển nhưng cũng không kém phần hiện đại và xa hoa.

Trang trí tiệc cưới cùng màu tím thủy chung, mộng mơ

Đám cưới được xem là sự kết tinh tình yêu đôi lứa, nguyện cùng nhau đi đến hết quãng đường đời. Vì vậy, không gì tuyệt vời hơn khi buổi lễ tràn ngập màu tím thể hiện cho sự chung thủy. Sắc tím vừa nhẹ nhàng vừa mộng mơ như những đóa hoa oải hương tươi mát. Tạo cho không gian một vẻ đẹp vừa bay bổng vừa huyền ảo, gắn kết cho đôi lứa đến đầu bạc răng long.

Trang trí tiệc cưới theo phong cách Vintage

Ngày nay, phong cách Vintage rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Với gam màu sử dụng trong phong cách này luôn rất nhẹ nhàng và lãng mạn. Thể hiện sự tinh tế và lộng lẫy bởi các phụ kiện trang trí đẹp đến từng chi tiết.

Trên đây là những bí quyết thiết kế nhà hàng tiệc cưới mà Binba Décor muốn chia sẻ đến cho bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể dễ dàng tìm được phong cách thiết kế nhà hàng ưng ý nhất cho mình. Hãy liên hệ ngay với Binba Décor để được tư vấn và thiết kế nhà hàng như mong muốn.

Địa chỉ: 107 Dân Chủ, Phường Bình Thọ, Thủ Đức, Tp HCM
Xưởng sản xuất: 989/24 tỉnh lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức
Hotline: 090.111.33.22
Email: lienhe@binbadecor.vn
Web:https://binbadecor.vn

Tham khảo thêm:

• Xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng hiện đại chuyên nghiệp
• Những quy tắc thiết kế bếp nhà hàng chuẩn nhất hiện nay