Mách bạn cách thiết kế nhà hàng hiện đại

Thiết kế nhà hàng hiện đại sang trọng là mục tiêu nhiều chủ đầu tư hướng đến. Mẫu nhà hàng này phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Binba Decor xin mách bạn cách thiết kế nhà hàng hiện đại đẹp, sang trọng để thu hút khách hàng nhé.

Đặc điểm của nhà hàng hiện đại

Những nhà hàng hiện đại ngoài việc thiết kế đẹp mắt, phù hợp thị hiếu thì còn mang trong mình 2 đặc điểm sau.

– Tối ưu không gian

Thiết kế hiện đại hướng đến sự gọn gàng, đơn giản. Chú trọng vào công năng của nội thất hơn là ngoại hình. Các mẫu mã bàn ghế với đường nét thiết kế tinh xảo, thu gọn ngày càng được ưa chuộng. Điều này làm cho không gian trong nhà hàng trở nên rộng hơn so với diện tích thực tế.

– Điểm nhấn bắt mắt

Tuy nội thất thiết kế đơn giản những không đồng nghĩa với nhạt nhòa, nhàm chán. Bằng cách vận dụng sự phối hợp màu sắc khéo léo tạo thành những điểm nhấn đặc trưng cho nhà hàng. Bên cạnh đó, áp dụng nguyên tắc bố cục và hình học không gian một cách linh hoạt để tạo thành những khối chiều sâu cho không gian nhà hàng. Thi thoảng phá cách bằng việc sắp xếp các đồ vật không cân xứng, tạo nét chấm phá độc đáo cho nhà hàng của bạn.

Phân loại nhà hàng hiện đại

Hiện nay, có thể phân loại nhà hàng thiết kế hiện đại theo các mô hình kinh doanh như sau.

– Nhà hàng tiệc cưới

Nhà hàng tiệc cưới chỉ chuyên phục vụ cho những bữa tiệc (đám cưới, thôi nôi, sinh nhật…). Được thiết kế với nhiều sảnh tiệc xa hoa, sang trọng. Yêu cầu cơ bản của mô hình kinh doanh này là phải có mặt bằng rộng lớn. Mỗi sảnh tiệc có sức chứa tối thiểu 100 khách. Đôi khi, có những sảnh tiệc sức chứa lên đến 1.000 người. Các chi tiết nội thất, hoa văn trang trí theo hướng phương tây hiện đại, sang trọng.

– Nhà hàng khách sạn

Những khách sạn lớn từ 3 sao trở lên thường sở hữu nhà hàng trong khách sạn để phục vụ cho khách lưu trú. Đặc điểm của mô hình nhà hàng này không quá chú trọng đến nội thất rườm rà, cầu kỳ. Chỉ cần đáp ứng được 2 mục tiêu: phục vụ khách hàng nhanh gọn và mang dấu ấn của khách sạn ấy. Dấu ấn được thể hiện qua màu sắc trang trí, qua những logo khách sạn trên các đồ dùng.

– Nhà hàng thức ăn nhanh (fast food)

Có 2 địa điểm xây dựng nhà hàng thức ăn nhanh là trong các trung tâm mua sắm và xây dựng riêng biệt. Dù xây dựng ở đâu, với tiêu chí phục vụ khách hàng nhanh chóng (khách đến nhanh và đi nhanh) nên các đồ nội thất cần thiết kế tối giản.

Màu sắc chủ đạo thường là màu trắng và tạo điểm nhấn bằng những màu đặc trưng, những hình ảnh thương hiệu của nhà hàng. Kiểu nhà hàng này cần chú trọng vào chất lượng món ăn bởi đa phần khách hàng không quan tâm đến việc nhà hàng đẹp hay xấu. Điều họ cần là thức ăn được phục vụ nhanh và ngon miệng là đủ.

– Nhà hàng tự phục vụ (buffet)

Để thiết kế nhà hàng tự phục vụ yêu cầu phải có diện tích mặt bằng rộng. Mục tiêu của kiểu nhà hàng này là lượng khách đến cùng lúc càng nhiều càng tốt. Do khách hàng tự mình lấy thức ăn tại quầy và đem về bàn thưởng thức. Nhân viên chỉ cần tiếp thêm thức ăn lên quầy và dọn dẹp những bàn khách đã dùng xong. Do đó lượng khách ra vào nhà hàng liên tục rất lớn. Cần bố trí không gian, nội thất sao cho khách hàng và nhân viên di chuyển không gặp trở ngại.

– Nhà hàng ăn uống truyền thống

Mô hình kinh doanh truyền thống vẫn là mô hình phổ biến nhất. Khách hàng đến đây ngoài thưởng thức món ăn còn thưởng thức bầu không khí trong nhà hàng, thưởng thức cái đẹp mà nhà hàng có.

Mô hình nhà hàng này yêu cầu chủ đầu tư chú trọng đến việc xây dựng hình ảnh nhà hàng sao cho đẹp mắt, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.

3 yếu tố tạo nên thiết kế nhà hàng hiện đại sang trọng

– Thứ nhất: thết kế không gian hài hòa

Nguyên tắc thiết kế không gian cho nhà hàng hiện đại, sang trọng là phải dành ra 50 – 60% diện tích cho khu vực phục vụ khách hàng. 30% diện tích dành cho khu vực chế biến. Phần còn lại dùng để thiết kế kho bãi, văn phòng… Với nguyên tắc thiết kế này, đảm bảo được khách hàng khi đến với nhà hàng của bạn sẽ có được trải nghiệm không gian tốt nhất.

– Thứ hai: thiết kế nội thất phù hợp với nhà hàng hiện đại

Việc thiết kế nội thất sẽ giúp cho nhà hàng hiện đại trở nên đẹp và sang trọng. Đồng thời, nội thất thiết kế riêng sẽ tạo nét độc đáo, khác biệt cho nhà hàng của bạn. Thay vì dùng bàn ghế bán sẵn ngoài thị trường mà bất cứ ai cũng mua được. Hãy thử đặt xưởng gia công sản xuất cho bạn những bộ bàn ghế được thiết kế theo concept nhà hàng. Chắc chắn điều này sẽ giúp nâng tầm nhà hàng của bạn và tạo được dấu ấn trong lòng khách hàng.

Khi thiết kế nội thất, bạn cần chú ý đến nhiều vấn đề

• Yếu tố phong thủy

Yếu tố phong thủy là điều bạn không thể bỏ qua khi kinh doanh nhà hàng. Từ việc đặt bàn thờ thần tài ở đâu, các đồ nội thất được bố trí thế nào, kết hợp màu sắc ra sao…đều cần được xem xét kỹ càng. Tuân thủ tốt yếu tố phong thủy sẽ giúp cho công việc kinh doanh của bạn thuận lợi hơn.

• Chất liệu nội thất

Bạn cần lựa chọn chất liệu nội thất sao cho phù hợp với tổng thể không gian của nhà hàng. Hai chất liệu thông dụng nhất để thiết kế nội thất nhà hàng là gỗ và kim loại. Nếu nhà hàng của bạn hướng về thiên nhiên, hiện đại nhưng mộc mạc thì hãy dùng gỗ làm chất liệu chính. Nếu xây dựng bề ngoài xa hoa, tráng lệ thì hẳn chất liệu kim loại mạ vàng, mạ đồng là những gì bạn cần.

• Màu sắc của nội thất

Màu sắc nội thất cần đồng nhất với nhau về tông màu. Đối với tổng thể nhà hàng, bạn có thể chọn màu nội thất tương đồng với màu chủ đạo đang dùng. Hoặc cũng có thể biến màu nội thất làm màu nổi bật thu hút ánh nhìn của khách hàng.

– Thứ ba: lắp đặt ánh sáng giúp nhà hàng hiện đại thêm sang trọng

Ngoài việc tận dụng ánh sáng tự nhiên ban ngày, bạn cần lắp đặt hệ thống ánh sáng nhân tạo. Hệ thống ánh sáng này vừa dùng để trang trí, vừa dùng để chiếu sáng vào ban đêm.

Ánh sáng có thể hỗ trợ tạo bầu không khí ấm áp, tạo sự sang trọng cho nhà hàng, nhưng nó cũng có thể phá hỏng hoàn toàn trải nghiệm của thực khách nếu bạn không biết cách lựa chọn, bố trí khoa học, hợp lý.

Ánh sáng dùng cho nhà hàng chia thành 3 loại gồm:

• Nguồn sáng chính: chiếu sáng toàn bộ không gian nhà hàng. Nguồn sáng này đến từ ánh sáng tự nhiên hoặc đèn chùm, đèn huỳnh quang…
• Nguồn sáng tập trung: Dùng để soi sáng một khu vực nhỏ nhất định
• Ánh sáng trang trí: Dùng tạo điểm nhấn nghệ thuật cho nhà hàng của bạn.

Vì sao nên chọn Binba Decor để thiết kế nhà hàng hiện đại

– Kinh nghiệm lâu năm trong nghề

Thiết kế nhà hàng hiện đại quy mô không hề nhỏ. Đều này yêu cầu đơn vị thiết kế thi công phải dày dạn kinh nghiệm để có thể hoàn thành tốt công việc. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề cùng đội ngũ thiết kế, thi công chuyên nghiệp, Binba Decor tự tin mang đến cho bạn thành quả xứng đáng.

– Chi phí thiết kế nhà hàng hiện đại

Binba Decor luôn cam kết với khách hàng không có bất kỳ chi phí phát sinh nào sau khi đã ký kết hợp đồng với chủ đầu tư. Chủ đầu tư hoàn toàn yên tâm về chi phí mình bỏ ra khi thiết kế nhà hàng. Không có bất kỳ biến cố rủi ro nào ảnh hưởng đến việc hoàn thành thiết kế thi công đúng thời hạn.

Bên cạnh đó, Binba Decor có xưởng sản xuất nội thất riêng, hứa hẹn cung cấp cho bạn những mẫu mã nội thất được thiết kế độc quyền, giá cả vô cùng hợp lý. Bạn sẽ không phải tìm thêm nhà cung cấp nội thất thứ 3, đưa ý tưởng, đàm phán giá cả…tốn kém thời gian quý báu của bạn.

– Cập nhật xu hướng thường xuyên

Binba Decor luôn cập nhật những xu hướng thiết kế mới để đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Đảm bảo sản phẩm cuối cùng đến tay khách hàng sẽ khiến khách hàng hài lòng.

 

Địa chỉ: 107 Dân Chủ, Phường Bình Thọ, Thủ Đức, Tp HCM
Xưởng sản xuất: 989/24 tỉnh lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức
Hotline: 090.111.33.22
Email: lienhe@binbadecor.com
Web: https://binbadecor.vn

Xem thêm:

• Bí quyết thiết kế nhà hàng tiệc cưới sang trọng và ấn tượng
• Tư vấn thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật