Kinh nghiệm mở quán cafe tại nhà ít vốn, lợi nhuận cao

Bạn đang có dự định mở quán cafe tại nhà để thỏa niềm đam mê kinh doanh nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Bạn đang cần tìm hiểu một số mô hình kinh doanh cafe với số vốn thấp? Những gì bạn tìm kiếm đang có trong bài viết này. Binba Decor  xin chia sẻ đến bạn một vài kinh nghiệm mở quán cafe tại nhà ít vốn nhưng vẫn đảm bảo đem lại lợi nhuận hấp dẫn. Đồng thời giới thiệu những mô hình quán cafe ăn khách hiện nay. Hãy cùng xem chi tiết bạn nhé.

Lợi ích của việc mở quán cafe tại nhà đối với chủ đầu tư

Khởi nghiệp kinh doanh quán cafe đã không còn là điều xa lạ hiện nay. Đặc biệt tại những nơi có tiềm năng lớn, lượng khách dồi dào thì lại càng được chủ đầu tư ưa chuộng. Tại các địa phương phát triển du lịch cực mạnh như Đà Lạt, Bình Thuận, Vũng Tàu thì những quán cafe mở ra ngày càng nhiều những vẫn không đủ để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Hay tại các thành phố lớn, dân cư đông đúc thì việc mở quán cafe tại nhà cũng là một hướng kinh doanh được nhiều người lựa chọn.

Mở quán cafe tại nhà đem lại rất nhiều lợi ích cho chủ đầu tư. Có thể kể đến như:

  • Tiết kiệm chi phí cố định hàng tháng. Trong kinh doanh, việc phải thuê mặt bằng và chi một số tiền thuê hàng tháng là khá lớn. Việc tận dụng chính ngôi nhà mình đang sinh sống để kinh doanh sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền rất lớn. Về lâu dài đó sẽ là một con số khổng lồ. Bạn cũng sẽ bớt áp lực về bài toán kinh phí, có thêm tài chính để đầu tư.
  • Sử dụng quán làm nơi ăn chốn ở, không lo việc đi đi về về cũng như quản lý quán sau giờ hoạt động. Chỉ cần tách biệt không gian kinh doanh và không gian sinh hoạt là bạn đã có một quán cafe như ý.
  • Đảm bảo kinh doanh lâu dài và thuận tiện cho việc xây dựng thương hiệu cá nhân. Một điều mà bất cứ chủ đầu tư nào cũng ngại đó là thay đổi mặt bằng quá nhiều. Mỗi lần đổi mặt bằng là một lần tốn kém chi phí, thời gian và lượng khách hàng trung thành. Do đó, mở quán cafe tại nhà sẽ loại bỏ được những vấn đề này.
Mở quán cafe tại nhà
Tận dụng một phần của ngôi nhà để kinh doanh quán cafe đang rất được ưa chuộng. Mô hình này mang lại nhiều lợi ích cho chủ đầu tư.

Mở quán cafe tại nhà phong cách bình dân

Quán cafe phong cách bình dân là mô hình đầu tiên bạn nên tham khảo. Điểm đặc biệt của mô hình này chính là kinh phí đầu tư thấp, tiêu chuẩn thiết kế, thẩm mỹ không đòi hỏi cao. Đồng thời đối tượng khách hàng mục tiêu trải dài từ học sinh, sinh viên, công nhân cho đến nhân viên văn phòng, khách du lịch… Bất cứ ai cũng đều là khách hàng tiềm năng.

Điểm thu hút khách hàng nằm ở chất lượng đồ uống tốt và giá thành thấp. Ngon-bổ-rẻ là nét đặc trưng của mô hình này. Bên cạnh nó, sự thoải mái, không gò bó cũng là điểm hấp dẫn khách hàng. Mọi người đến với quán không phân biệt giàu nghèo, đẳng cấp. Tất cả đều cảm thấy như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Hiện nay có không ít quán cafe bình dân với tuổi đời vài chục năm. Điều này cho thấy khả năng tồn tại, phát triển của mô hình này là không thể phủ nhận.

Mở quán cafe tại nhà phong cách bình dân không đòi hỏi bạn quá cầu kỳ trong khâu thiết kế. Nếu căn nhà còn mới, bạn chỉ cần sửa sang lại chút đỉnh để phân chia khu vực pha chế, phục vụ khách sao cho tách biệt với nơi sinh hoạt thường nhật của gia đình. Nên nhớ đừng để khách hàng trông thấy nơi ăn chốn ở của các thành viên nhé. Điều này vừa mất sự riêng tư của mọi người, lại mang đến hình ảnh không đẹp cho quán. Cách hiệu quả nhất là dùng tầng 1 của căn nhà để kinh doanh. Các tầng còn lại dành cho sinh sống, hoạt động gia đình.

quán cafe bình dân
Những quán cafe bình dân không đòi hỏi quá nhiều về thiết kế, không gian, quản lý. Đây là lựa chọn tối ưu cho những ai lần đầu khởi nghiệp.

Mở quán cafe tại nhà bằng mô hình cafe nhà ống

Mô hình cafe nhà ống phổ biến tại các thành phố lớn. Sài Gòn là nơi tập trung rất nhiều nhà ống bởi tính chất “đất chật người đông” nên vì thế cũng không ít quán cafe nhà ống được ra đời. Những quán cafe này có một điểm chung là khá hẹp, bề ngang từ 5-10m nhưng bù lại chiều dài có thể lên đến 30m. Việc này giúp cho quán có đủ diện tích để phục vụ thực khách.

Quán cafe nhà ống sẽ không có khu vực ngoài trời, toàn bộ không gian đều nằm trong nhà, được lắp máy lạnh hiện đại. Đồng thời có những khoảng tường hoặc cửa sổ bằng kính nhằm lấy sáng, giúp mở rộng không gian. Thiết kế quán theo xu hướng hiện đại để phù hợp với khách hàng trẻ trung. Tùy theo kết cấu và diện tích mà bạn tận dụng để mở quán cafe tại nhà cho hợp lý. Tốt nhất là sử dụng 1-2 tầng dưới cho quán, các tầng trên để sinh hoạt gia đình. Việc này vừa tạo sự chuyên nghiệp cho quán, vừa đảm bảo riêng tư cho cả thực khách lẫn gia đình bạn.

Để đầu tư cho mô hình này, bạn cần chuẩn bị bài bản, chỉn chu và tỉ mỉ. Và quán cafe nhà ống cũng đòi hỏi số vốn đầu tư nhiều hơn so với quán cafe bình dân. Tùy vào diện tích cũng như ý tưởng thiết kế, thi công mà vốn sẽ dao động từ 300 triệu đến 1 tỷ đồng. Bạn nên liên hệ với đơn vị chuyên nghiệp để được tư vấn chính xác hơn.

Xem thêm: Thiết kế quán cafe nhà ống – mô hình kinh doanh ăn khách hiện nay

thiết kế quán cafe nhà ống
Cafe nhà ống thích hợp tại những thành phố lớn, đông đúc, nhộn nhịp.

Mở quán cafe tại nhà với mô hình cafe sân thượng

Quán cafe sân thượng thu hút khách bởi tầm nhìn từ trên cao, bao quát được mọi thứ trong tầm mắt. Đặc biệt là trong những thành phố lớn khi hoàng hôn buông xuống hoặc khi phố lên đèn thì đây là những thời khắc lung linh được khách hàng săn đón. Không ít khách hàng tìm đến quán chỉ để săn khoảng khắc đáng nhớ. Đối với quán cafe sân thượng, bạn phải đáp ứng được các tiêu chí:

– Độ cao đủ để khách hàng ngắm cảnh. Tuy không đòi hỏi quá cao nhưng cũng nên đạt trên 3 tầng, đảm bảo quán của bạn cao hơn so với những công trình kiến trúc xung quanh.

– View ngắm cảnh đẹp mắt, lãng mạn. Tùy vào vị trí tọa lạc của căn nhà mà bạn có view hướng biển, hướng sông, hướng thành phố… Miễn sao đảm bảo có được điểm đặc sắc để thu hút khách hàng.

– Đảm bảo an toàn cho khách. Vì nằm ở trên cao nên việc xây tường, lan can là rất quan trọng. Giữ an toàn cho khách hàng cũng như nhân viên làm việc nơi đây.

– Lắp đặt hệ thống mái che di động dùng khi trời mưa gió. Đừng để quán phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết, bạn cần chủ động để đón khách quanh năm.

– Chú trọng trong khâu thiết kế, trang trí nhằm có được không gian lãng mạn, có chất riêng.

Quán cafe đẹp
Mở quán cafe sân thượng tại nhà đòi hỏi một số yếu tố nhất định để có thể thu hút khách hàng

Quy trình mở quán cafe tại nhà ít vốn, tiết kiệm chi phí

Để mở quán cafe tại nhà, bạn hãy tham khảo quy trình dưới đây. Dẫu bạn kinh doanh mô hình nào đi chăng nữa thì cũng đều phải trải qua những công đoạn tiêu chuẩn này.

  • Khảo sát thị trường, đánh giá tiềm năng phát triển của quán. Bạn cần tìm hiểu xem đối thủ cạnh tranh trong khu vực thế nào, khách hàng tiềm năng ra sao, mở quán cafe tại nhà liệu có thu hút khách vãng lai cũng như khách từ các nguồn khác hay không.
  • Lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp và phong cách thiết kế quán tương ứng.
  • Thiết kế, cải tạo, thi công quán cafe tại nhà. Tùy theo tình hình thực tế mà bạn chọn phương án tự mình thực hiện hay thuê đơn vị chuyên nghiệp. Mỗi phương án có ưu-nhược điểm riêng. Bạn nên suy xét, cân nhắc kỹ càng để có được lựa chọn tối ưu.
  • Sắm sửa nội thất, trang thiết bị và nguyên liệu cần dùng.
  • Thuê nhân công, đào tạo và chuẩn bị sẵn sàng cho ngày khai trương.
  • Thực hiện marketing, quảng cáo để khách hàng biết đến thương hiệu của bạn.
  • Vận hành, quản lý và phát triển quán.

Trong các bước trên, khâu thiết kế, thi công sẽ chiếm nhiều thời gian cũng như chi phí của bạn. Nếu sai sót trong khâu này sẽ ảnh hưởng đến con đường kinh doanh về sau rất nhiều. Vì thế hãy chú trọng nhiều hơn bạn nhé.

quán cafe đẹp
Mở quán cafe tại nhà có một quy trình tiêu chuẩn. Bạn nên tuân theo để đảm bảo việc kinh doanh thuận lợi cũng như tiết kiệm tối đa chi phí.

Nếu bạn đang có dự định mở quán cafe tại nhà, hãy liên hệ với Binba Decor để được tư vấn miễn phí. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe, giải đáp mọi khúc mắc nhằm giúp bạn có một quán cafe như ý. Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: 107 Dân Chủ, Phường Bình Thọ, Thủ Đức, Tp HCM

Xưởng sản xuất: 989/24 tỉnh lộ 43, KP2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức.

Hotline: 090.111.33.22

Email: lienhe@binbadecor.vn

Web:https://binbadecor.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/BinbaDecor/

Bạn muốn xem: Chia sẻ kinh nghiệm mở quán cafe nhỏ cho người lần đầu khởi nghiệp